合理饮食 皮肤健美

科学研究发现皮肤的细腻和光洁程度与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。透明质酸酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。食物对皮肤的影响较大，因此我们需要合理饮食，从而使皮肤保持健美。 　　
首先需要适量饮水，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，每日饮水量应为1.5-2升左右。其次需要常吃富含维生素的食物，维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起重要作用。维生素E能够破坏自由基的化学活性，对于皮肤抗衰有重要作用，从而能抑制衰老；同时维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。另外维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果，富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
再者需要多食含铁质的食物，皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 另外需要增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。最后要注意碱性食物的摄入，日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性，过量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等以保持皮肤的健康。