格瑞贝斯环球财经报道--网络中文版 2007年03月期       设置首页
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男性吃什么?

男性肌肉发达,需要消耗更多的热量;而且男性的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病,因此男性需要更加注意饮食结构。
食用富含植物纤维素的食物
植物纤维素能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质。进食富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,因此无需担心积存过剩热量。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等,建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。
食用一定量的铬
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外铬在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬,如此剂量的铬很难从食物中摄取,因此建议男士们服用含铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质,或饮用啤酒。
食用含有镁的食物
镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品,建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。
食用含锌的食物
锌可以保证男性的性功能,有助于提高人体的抗病能力。针对运动量大的男士,建议每人每天服用15微克的锌,一般情况下,男士每天只需服用该剂量的2/3即可,需要注意的是每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5—7微克,而火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。
食用含维生素A的食物
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
食用含维生素B6的食物
维生素B6有助于提高人的免疫力,可以预防皮肤癌、肾结石。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等,男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。
多食含维生素C的食物
维生素C的主要作用在于提高人体的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症;另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。专家认为每人每天维生素C的最佳需要量应为200-300毫克,最低不少于60毫克,而半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。
多食用含维生素E的食物
维生素E的主要作用是降低胆固醇,消除体内垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从食物中获取足够的维生素E,因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。


 

 

 

 

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